¡El café nunca será el mismo después de que te sumerjas en este curso gratuito de barista ofrecido por Edutin Academy!
Con una duración de 140 horas y un contenido que ha transformado la visión de más de 63 mil estudiantes, este programa te lleva de lo básico a lo avanzado en el arte del café.
Avalado por una valoración de 4.8 estrellas, es el curso definitivo para quienes desean adentrarse en el universo del barismo con un enfoque profesional y apasionado.
La importancia de aprender el arte del barismo
El barismo es mucho más que preparar un café; es una experiencia que combina creatividad, ciencia y cultura.
Comprender las complejidades del café, desde su origen hasta su taza final, no solo enriquece tu perspectiva personal, sino que también abre puertas en una industria global en constante crecimiento.
Con el auge de las cafeterías de especialidad y el creciente interés en el café de calidad, formarse como barista profesional es una habilidad altamente valorada y demandada.
Estructura y contenido del curso de barista
El curso está diseñado para que cada lección sea un peldaño hacia el dominio del barismo. Dividido en ocho unidades, aborda desde los conceptos fundamentales hasta las técnicas más avanzadas:
- Fundamentos y aspectos básicos del barismo: Una introducción al mundo del café, sus roles y las responsabilidades del barista profesional.
- Naturaleza del café y métodos de procesamiento: Exploración de la biología y composición del café, junto con los procesos que influyen en su sabor.
- Tostado de café: Aprende a manipular el perfil de sabor del café mediante el arte del tostado.
- Técnicas de barismo y Latte Art: Domina las habilidades para crear bebidas de café únicas y visualmente atractivas.
- Técnicas y preparaciones de todas partes del mundo: Descubre recetas tradicionales y contemporáneas que deleitan paladares globales.
- Alternativas para preparaciones especiales: Experimenta con métodos no convencionales y crea combinaciones innovadoras.
- Técnicas, catación y tostado del café: Refina tus sentidos para identificar perfiles de sabor únicos.
- Organización del puesto de trabajo: Aprende a gestionar tu espacio para maximizar la eficiencia y la calidad.
Lo que aprenderás
Este curso no solo te enseña a preparar café, sino que también te brinda una comprensión profunda de su esencia.
Entre los aprendizajes destacados se encuentran:
- Identificar las funciones y roles del barista profesional.
- Entender las propiedades bioquímicas del café y su impacto en la creación de bebidas.
- Aplicar técnicas de Latte Art y barismo para crear bebidas inolvidables.
- Analizar las técnicas de catación y tostado para elevar la calidad del café.
- Diseñar y organizar un puesto de trabajo eficiente y profesional.
Requisitos y público objetivo del curso de barista
El curso está diseñado para cualquier persona interesada en adentrarse en el mundo del café, sin importar su experiencia previa.
Con conocimientos elementales y una pasión por el café, podrás aprovechar al máximo este programa.
¡Transforma tu visión del café!
Desde la ciencia detrás del café hasta la creación de obras de arte en cada taza, este curso gratuito te lleva por un viaje fascinante en el mundo del barismo.
Es la oportunidad perfecta para quienes sueñan con convertir su pasión por el café en una habilidad que abre puertas y despierta emociones. Accede al curso aquí.
